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诗文 炒粉丝
释义
炒粉丝的做法
“简单易做,可当菜可下饭!”

食材明细

主料
  • 粉丝 300克
  • 瘦肉 50克
  • 豆芽 100克
  • 胡萝卜 50克
辅料
  • 蚝油 1汤匙
  • 食盐 适量
  • 酱油 适量
  • 花生油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

炒粉丝的做法步骤

  • 炒粉丝的做法步骤:1
    1
    粉丝用清水泡软,沥干水分
  • 炒粉丝的做法步骤:2
    2
    瘦肉切条加入蚝油,食油,花生油搅拌均匀
  • 炒粉丝的做法步骤:3
    3
    豆芽热水下锅焯一分钟捞起沥干水分
  • 炒粉丝的做法步骤:4
    4
    胡萝卜切丝
  • 炒粉丝的做法步骤:5
    5
    热锅倒油,下肉条炒至变色
  • 炒粉丝的做法步骤:6
    6
    倒入胡萝卜丝
  • 炒粉丝的做法步骤:7
    7
    倒入豆芽翻炒均匀
  • 炒粉丝的做法步骤:8
    8
    下粉丝炒匀
  • 炒粉丝的做法步骤:9
    9
    加入适量酱油和食盐调味拌匀
  • 炒粉丝的做法步骤:10
    10
    美美的享用吧!

小窍门

豆芽事先用热水焯下易炒熟。
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使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2024/10/19 5:26:58