网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
肉卷
释义
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
瘦肉
100g
配料
老抽
适量
甜面酱
适量
花生油
适量
酵母
适量
香葱
适量
酱香 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉卷的做法步骤
1
面粉跟酵母水的比例是2:1和好的面团醒发至2倍大
2
将面团擀成皮,不要太薄了
3
将肉馅和一颗小葱剁碎
4
将剁好的馅料中加入适当的老抽,甜面酱,花生油搅拌均匀,腌制一下
5
把腌制好的馅料均匀的抹在擀好的皮上
6
卷起来,两头封住
7
直接放到蒸锅上蒸就可以,大火25分钟关火,等五分钟出锅切片即可
8
开吃
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 馒头花卷
随便看
麻辣烤鱼
鸡胸肉干丝
【四叶小馆】鲜烩排骨
萌萌哒猫爪小蛋糕
莲蓉蛋黄酥
巧克力玛德琳(迷你版)
平底锅酥皮月饼
泡菜炒粉条
核桃酥
新奥良烤鸡翅
油煎菜盒
煎土豆茄盒
健康美味南瓜派
【有点火】川渝冒菜做法
新奥尔良干酪马芬
超软甜吐司
海霸王蟹饭
凉拌皮蛋
Poolish种(波兰种)圆吐司伪蛋糕
龙戏珠
苞谷饭
威厨艺中式传统早餐--韭菜猪肉包子
猴赛雷翻糖杯蛋糕
酥皮点心花开富贵
鱼香茄子
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 15:34:59