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诗文
麻辣鸭胗
释义
“麻辣爽口,佐餐下酒都不错哦!”
食材明细
主料
鸭胗
八个
辅料
八角
两个
花椒
十五粒
辣椒段
一小把
料酒
三茶匙
姜
六片
大葱
半根
蒜末
适量
葱花
适量
芝麻红油
一茶匙半
生抽
一茶匙
花椒油
三分之一茶匙盐和
盐
三分之一茶匙
胡椒粉
适量
麻辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
麻辣鸭胗的做法步骤
1
鸭胗洗净焯水
2
用流水冲净备用
3
准备配料
4
鸭胗加入适量的水,倒入配料,加入三茶匙料酒,三分之一茶匙盐,胡椒粉
5
大火烧开煮三十分钟左右
6
捞出备用
7
鸭胗切片备用,准备一个小碗加入蒜末,葱花,芝麻红油,一茶匙生抽,三分之一茶匙花椒油,半茶匙香醋调匀浇在鸭胗上拌匀即可
8
成品
9
麻辣爽口
小窍门
如果没有芝麻红油,可以换成老干妈!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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铢什么累什么的成语
铢什么较什么的成语
铢什么锱什么的成语
铢分什么什么的成语
铢分毫析
十九日梦(明·罗伦)
十九日漫述用元夕韵柬坐客(明·邵宝)
十九日用前韵作却寄(清·徐树铭)
十九日甲戌晴己卯晚又雨二首(宋末元初·方回)
十九日自嵵里至妈宫湾(清·周凯)
十九日至二十二日雪作不止客有言是雪十馀年(明·刘崧)
十九日至都门次巩仲至立春日见寄韵(宋·项安世)
十九日访马天禄佥宪于西城不遇马上戏成四绝(明·程敏政)
十九日过耿运干(宋·韩淲)
十九日雨中(宋·赵蕃)
十九日驴背作(清·张问陶)
十九日(宋·韩淲)
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十九日(近现代·佟绍弼)
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更新时间:2026/7/28 0:11:02