食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香炸黄鱼排的做法步骤
-
1黄鱼洗净，沥干水份，去掉骨头 -
2准备淀粉、鸡蛋、面包糠 -
3鱼排依次粘上淀粉、鸡蛋、面包糠制成生坯 -
4锅入油放鱼排中火炸到定型捞出，升油温复炸至金黄色 -
5装盘撒上椒盐即可
小窍门
也可以配上番茄酱吃，很美味的！
使用的厨具：炒锅
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