食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
杏鲍菇饺子的做法步骤
-
1肉末中加葱末、姜末、盐、糖、黑胡椒粉、料酒、鸡蛋搅拌均匀，腌渍入味 -
2杏鲍菇洗净切成小丁 -
3蘑菇、香菇洗净也切成小丁 -
4全部切成小丁，放入腌渍好的肉馅搅拌均匀 -
5搅拌好后加入盐、一点点糖、打几个鸡蛋，鸡蛋直接打入馅料中（这样会很嫩的）再次搅拌均匀 -
6搅拌好的肉馅，盖上保鲜膜放入冰箱的冷冻层，冰冻一会，这样比较好包一些 -
7开始包饺子 -
8包好后，锅中烧开水，下入水饺后三煮三开 -
9装盘即可不说假话，真的是很鲜呐
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
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饺子
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