“口蘑味道鲜美，口感细腻软滑，十分适口，既可炒食，又可焯水凉拌，且形状规整好看，是人们最喜爱的蘑菇之一。这道培根炒口蘑，做法简单，滋味鲜美，是一道适合上班族的快手菜！”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
培根炒口蘑的做法步骤
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1培根切块，放入炒锅，小火慢煎。 -
2培根煎出油。 -
3放入口蘑片、盐，煸炒。 -
4口蘑炒熟后加青椒、生抽，翻炒均匀即可关火。 -
5撒葱末即可盛盘。
小窍门
锅里不加油，用培根煎出的油就够了。
使用的厨具：不粘锅
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