“米饭杀手菜！”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苗炒肉的做法步骤
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1五花肉冷水下锅，加入1小勺料酒煮熟 -
2放凉切薄片 -
3蒜苗摘好洗干净切段 -
4香干切片 -
5蒜拍碎 -
6热锅倒油，下五花肉煸炒 -
7炒至两色微黄色盛出备用 -
8锅中留油，下蒜瓣、豆瓣酱、蚝油炒出红油 -
9下五花肉翻炒均匀 -
10下香干翻炒 -
11倒入蒜苗快速拌匀 -
12加入适量盐调味即可 -
13美美的享用吧！
小窍门
蒜苗易熟，最后放翻炒几秒即可。
更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215
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使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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