1、准备材料：蟹洗净后切块、鱿鱼去皮切一指长、宽。西葫芦切片、半个洋葱切8块、大葱、辣椒斜切。（如图）

辣椒酱和大酱比例是1:2

2、锅内倒入水，冷水放蛤蜊，白萝卜切片等水开。3、水沸腾时放入蟹、虾、西葫芦、洋葱、再放入辣椒酱和大酱。搅拌。4、再次沸腾后，放入蒜泥、生姜泥、鱿鱼、搅拌下。最后放入大蒜。