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诗文	薄披萨??
释义	食材明细 面饼配料 高筋面粉 100g 酵母 2g 温水 50g 融化黄油 适量 饼馅配料 罗勒叶 适量 牛肉碎 适量 调料 盐 适量 黑胡椒 适量 罗勒叶 适量 原味 口味 烤 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 薄披萨的做法步骤 1 干酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌成面絮，用铁勺柄揉成团（面团比较稀不要用手）。 2 倒入融化的黄油让面团更有韧性，放在盘里软化发酵。（40度半小时） 3 铸铁烤盘刷油放烤箱里预热，发酵的面饼排气擀成扁扁的薄饼，按顺序刷番茄酱、均匀撒上黑胡椒、盐、罗勒叶、芝士碎、牛肉碎。 4 200度12分钟。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 主食   西餐
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