食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肋条炖白萝卜的做法步骤
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1肉切小块控水。 -
2葱切断，蒜拍扁，姜切片。
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3处理萝卜，可切片可切滚刀块。
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4倒适量底油，下葱姜蒜大料煸炒。
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5下肉煸炒。
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6炒制变色。
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7放适量酱油。
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8放热水，大火烧开转小火，30分钟。
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9放萝卜一起炖，加盐味精。
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10炖到萝卜软烂，汤汁变少即可。
使用的厨具：炒锅
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