食材明细
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- 煲 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
芹菜瘦肉粥的做法步骤
-
1大米小米用量杯量出后淘洗干净 -
2芹菜洗干净切丁备用 -
3花生米提前泡两个小时控水后切丁备用 -
4鸡胸肉切丁，炒锅中放水烧开，放鸡胸丁和两三滴料酒淖水捞出过凉 -
5将鸡胸肉丁和大米小米放电饭煲里，加入米以上3-4厘米的水煲至闻到米的香味 -
6放入芹菜丁和少许盐再煲至水开即可 -
7出锅
小窍门
不喜欢喝咸味粥的可以不加盐，直接喝粥加点菜也不错
使用的厨具：电饭煲、炒锅
所属分类：
粥
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