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诗文
清蒸鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
1条
辅料
香菜
1根
生姜
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清蒸鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼清洗好,肚子里面塞入些许姜片,淋上料酒,李锦记蒸鱼豆豉油,撒点点盐,上蒸锅大火蒸8分钟,小火2分钟即可
2
撒上香菜出锅
3
肉质肥嫩,很鲜美。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 私房菜 常见菜式 荤菜 粤菜 老人 夏季食谱 宴客菜 午餐
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更新时间:2026/6/22 7:02:23