“减脂的小伙伴要关注我近期的菜谱哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西红柿鸡蛋打卤面的做法步骤
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1准备荞麦刀削面。 -
2水开下面条。
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3煮面的同时，准备卤子。
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4西红柿洗净。
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5切丁。
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6鸡蛋。
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7好运气，还有个双黄蛋。
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8鸡蛋打散。
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9准备葱花。
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10面已煮好，两片生菜叶子放到热汤中烫一下，和面条一起放入冷水中。
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11锅中热油，下鸡蛋液。
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12两鸡蛋炒成小块。
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13下西红柿丁，快去翻炒。
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14下葱花。
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15加入适量海天味极鲜酱油。
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16加入黑胡椒粉。
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17加入一小碗水，大火烧开。
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18准备淀粉。
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19鸡蛋煮软，汤汁粘稠，下水淀粉。
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20关火。
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21西红柿鸡蛋卤子做好了。
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22面条盛盘，撒黑芝麻。
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23美食完成。
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24碳水、维生素、蛋白，满满的健康。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
面条
家常菜