诗文 | 火腿红米肉松饭团 |
释义 |
![]() 食材明细
火腿红米肉松饭团的做法步骤
小窍门
1.加入点玉米和青豆是为了营养和颜色更丰富,加入点糯米是为了增加粘性;所以材料放入电饭煲中,加入点盐和橄榄油一起煮能调味;
2.包肉松时我们可以利用小模具,铺上一层保鲜膜这样不仅卫生而且不容易粘在模具上;将米饭垫底,中间放入一把肉松,再盖上米饭,团成小球即可; 3.在饭团下垫上一张紫菜让饭团更有滋味,上面用火腿和薄荷叶点缀。
使用的厨具:电饭煲
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