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诗文
韭菜绿豆芽炒鱿鱼
释义
食材明细
主料
韭菜
60克
鱿鱼
3条
绿豆芽
300克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法步骤
1
食材:韭菜
2
鱿鱼
3
绿豆芽(已清洗)
4
将韭菜洗净、捞出。
5
放在案板上切成段,待用。
6
将鱿鱼去内脏去皮洗净、捞出。
7
放在案板上切开。
8
烧锅倒油烧热,下入鱿鱼,加点料酒翻炒一下。
9
接着,合入绿豆芽翻炒翻炒。
10
然后,合入韭菜翻炒一下。
11
最后,加点盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:18:33