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诗文	韭菜绿豆芽炒鱿鱼
释义	食材明细 主料 韭菜 60克 鱿鱼 3条 绿豆芽 300克 辅料 料酒 适量 盐 适量 鸡精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 韭菜绿豆芽炒鱿鱼的做法步骤 1 食材：韭菜 2 鱿鱼 3 绿豆芽（已清洗） 4 将韭菜洗净、捞出。 5 放在案板上切成段，待用。 6 将鱿鱼去内脏去皮洗净、捞出。 7 放在案板上切开。 8 烧锅倒油烧热，下入鱿鱼，加点料酒翻炒一下。 9 接着，合入绿豆芽翻炒翻炒。 10 然后，合入韭菜翻炒一下。 11 最后，加点盐、鸡精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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