网站首页  词典首页

诗文	抹茶杏仁蛋糕
释义	食材明细 主料 抹茶粉 10克 低粉 90克 白糖 30克 牛奶 50克 玉米油 50克 鸡蛋 6个 杏仁片 适量 调料 醋 几滴 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 抹茶杏仁蛋糕的做法步骤 1 蛋黄部分加入玉米油和牛奶搅拌均匀。 2 低粉，抹茶粉分别过筛加入蛋黄糊中。 3 搅拌均匀至无颗粒状态面糊。 4 蛋白部分入无油无水盆里。滴入几滴醋或者柠檬汁都可以 5 加入白糖的三分之一，打发至鱼眼泡。 6 在加入三分之一白糖，在低速打发 7 在加入剩余白糖，中速打发至中性发泡，如图所示。 8 放入一根筷子，筷子不倒即可 9 蛋白糊分两次加入蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 10 全蛋一个搅拌均匀备用 11 最后将蛋黄糊一次性倒入蛋白糊中，将全蛋一个加入到蛋糕糊中，也是从底部往上拌均匀。 12 8烤盘铺蛋糕纸，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。 13 表面均匀撒一层杏仁片。美国进口杏仁片，味道不错。 14 入42升格兰仕烤箱，上下火160度烘烤25分钟。 15 冷却脱模即可。 16 切块，即可！ 17 早餐吃了一块！ 使用的厨具：搅拌机、电烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	宫保鸡丁 意大利面包沙拉（Panzanella Salad） 香煎鸡翅 芦笋秋葵炒洋葱 糖烤板栗 酥皮栗子馅饼（Plum Cobbler） 椒盐基围虾 香煎鳕鱼 葱油土豆粉 红椒火腿炒西芹 白玉菇油豆腐火腿汤 香菇烧仔鸭 “宫廷御品”驾到，家里也是皇宫--《木瓜牛奶燕窝》 香蒸鱼 酱土豆 红枣桂圆小蛋糕 青红椒爆腰花 玫瑰花香绿豆沙冰皮月饼 花式冰皮月饼 茄汁意面 女人如花--玫瑰薄荷茶 黄瓜炒午餐肉 咸虾爬子 免烤摩卡咖啡月饼 免烤奶香紫心月饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。