“这是一道清淡的素菜，最喜欢里面白玉菇和木耳吃起来咯吱咯吱的声音。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
什锦蔬白玉菇的做法步骤
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1芹菜洗净切段，彩椒洗净切片，黑木耳提前泡好去蒂撕成小片 -
2白玉菇淖水捞出，茼蒿洗净切段 -
3葱去皮切花，蒜去皮切片 -
4锅烧干放油放葱蒜炒香，放芹菜彩椒黑木耳翻炒至菜稍软 -
5放茼蒿和白玉菇翻炒两三下，放酱油和盐继续翻炒至茼蒿稍软即可 -
6出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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