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诗文
花生酱黄油小酥饼
释义
食材明细
主料
低筋面粉
100g
辅料
黄油
65g
鸡蛋
10g
花生酱
35g
配料
糖粉
50g
奶香 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
花生酱黄油小酥饼的做法步骤
1
备齐所有原料
2
黄油软化后和糖粉混合打发
3
加入鸡蛋,搅拌至蓬松
4
倒入花生酱,用打蛋器打至融合
5
筛入面粉
6
用橡皮刀刮匀成面糊
7
把面糊搓成2.5cm直径的长条,放进冰箱的冷冻室里,大概一个半小时,变得坚硬
8
取出,切成0.8cm的薄片烤箱预热180度,中层,15分钟即可,香喷喷的小圆饼就出炉了,一口一掉渣,又酥又香~~~~~~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 下午茶 朋友聚餐
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更新时间:2025/6/2 5:57:50