网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
烧汁茄盒
释义
食材明细
主料
肉末
200克
长茄子
1个
葱
适量
面粉
适量
蒜
适量
鸡蛋
适量
姜汁
适量
辅料
油
适量
料酒
适量
日式烧汁
适量
盐
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烧汁茄盒的做法步骤
1
原料图片
2
茄子洗净,切成一刀连一刀断的夹刀片
3
肉末加鸡蛋、葱末、姜汁、盐、料酒顺着一个方向搅打上劲
4
馅料夹在茄子中成茄夹
5
鸡蛋、面粉、淀粉和成糊,将茄夹挂糊
6
放温油中炸微黄色
7
葱头粒、蒜茸炒出香味,加高汤(开水)、盐、料酒、胡椒粉、日式烧汁、鸡精烧沸,用水淀粉勾芡
8
浇在茄子上
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
随便看
#沙拉#奇亚籽酸奶彩虹沙拉
荷包蛋
油炸糕
芒果夹心草莓蛋糕
糖醋排骨
鱼头豆腐汤
豆豉香锅
清蒸大蛏子
皮蛋豆腐
#沙拉#藜麦沙拉
鱼香茄子
韭菜炒蛋
#沙拉#芒果酸奶沙拉
酸奶芒果捞
土豆韭菜汤
粉蒸肉
南瓜豆沙包
炸伪黄花
鸡蛋肉泥
卤猪脚
凉拌豆腐干
肉末豆腐
素炒茭白
肉末茄子
猪油和椒盐油滋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 21:36:21