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诗文 鸡蛋羹
释义
鸡蛋羹的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
辅料
  • 3g
  • 凉白开水 250g
  • 生抽 1勺
  • 咸香 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋羹的做法步骤

  • 鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    碗中打入三个鸡蛋。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    加点盐。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    把鸡蛋打散。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    加入凉白开水继续搅打均匀。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    漂出浮沫。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    盖上保鲜膜,用牙签扎眼,上蒸锅蒸10分钟。
  • 鸡蛋羹的做法步骤:7
    7
    成品图,蒸好的鸡蛋羹淋上生抽即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 9:59:13