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诗文 红油凉拌面
释义
红油凉拌面的做法
“今天一起床突然很想自己做点什么...吃的,上班前都是老爸老妈做,

上班后就吃医院或者叫外卖,要不就是方便面了,

现在难得回家备考,天天看书看得我头都大了,

学习做做饭也是一个不错的放松方法,

味道相当不错,得到老妈老爸的一致好评,

所以写出来介绍给大家,顺便纪念一下自己的第一次(^_^)”

食材明细

主料
  • 味千拉面 适量
辅料
  • 黄瓜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 花生米 适量
  • 葱蒜 适量
  • 红油辣椒 适量
  • 香油 适量
配料
  • 一品鲜酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红油凉拌面的做法步骤

  • 1
    起锅水煮开后,下面,同时加入少许香油和一勺盐,防止面粘连。
  • 2
    胡萝卜、黄瓜切丝,花生米(油炸过的)碾成沫备用。
  • 3
    面煮至8-9成熟即可捞起,用冷开水冲凉,晾干。
  • 4
    将冷却了的面放入碗内加入胡萝卜、黄瓜丝,花生沫
  • 5
    继续加入少许香油、葱蒜、两勺红油辣椒、一品鲜酱油、醋、花椒拌匀
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更新时间:2025/3/10 13:13:18