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诗文 香菇炒西兰花
释义
香菇炒西兰花的做法
“西兰花和胡萝卜本来就是搭配绝配,再加上香菇的鲜香,使整道菜既营养有健康。”

食材明细

主料
  • 香菇 适量
  • 西兰花 适量
  • 胡萝卜 一根
辅料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量
  • 花椒 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇炒西兰花的做法步骤

  • 香菇炒西兰花的做法步骤:1
    1
    香菇水发洗净备用。
  • 香菇炒西兰花的做法步骤:2
    2
    胡萝卜切片,姜蒜切粒。
  • 香菇炒西兰花的做法步骤:3
    3
    西兰花用盐水泡一会儿洗净捞出备用。
  • 香菇炒西兰花的做法步骤:4
    4
    烧开水,将西兰花胡萝卜一起放入,再次烧开即可捞出沥干水分备用。
  • 香菇炒西兰花的做法步骤:5
    5
    炒锅热油爆香花椒姜蒜,将香菇放入,翻炒两道三分钟。
  • 香菇炒西兰花的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜西兰花继续翻炒三分钟。
  • 香菇炒西兰花的做法步骤:7
    7
    放入生抽翻炒片刻,加盐鸡精调味起锅装盘。
  • 香菇炒西兰花的做法步骤:8
    8
    成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 12:09:58