食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1准备一斤排骨。 -
2加桂皮，香叶，八角，葱姜焯水五分钟。 -
3捞出控水。 -
4锅内加油，炸一下排骨。 -
5炸至金黄，捞出控油。 -
6锅内加油，放入冰糖炒色。 -
7放入排骨翻炒。 -
8加入料酒，生抽，醋。 -
9加一碗水炖三十分钟。 -
10加盐，加水淀粉收汁。 -
11糖醋排骨完成。
使用的厨具：不粘锅
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