食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
疙瘩汤的做法步骤
-
1取多半杯白面； -
2用适量水和稀，不留面疙瘩； -
3油菜，西红柿，胡萝卜洗净； -
4胡萝卜切末； -
5切西红柿； -
6油菜切碎； -
7鸡蛋打散； -
8切葱备用； -
9待油热炒葱香； -
10放酱油； -
11放水； -
12放西红柿； -
13漏勺洗净，准备做面疙瘩了； -
14把面糊糊倒入漏勺中，转圈漏在汤锅中； -
15放胡萝卜末； -
16开锅后放油菜碎； -
17开锅后转圈倒入鸡蛋液，待开锅后关火。千万不要搅和鸡蛋，会浑汤的； -
18成了； -
19营养丰富，可口……
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
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