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诗文
蒸鸡腿肉
释义
“家常菜,快手菜”
食材明细
主料
鸡腿
2只
辅料
味极鲜
4勺
蚝油
1勺
料酒
2勺
盐
0.5勺
葱丝
若干
姜丝
若干
老干妈风味豆豉
2勺
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒸鸡腿肉的做法步骤
1
大鸡腿去皮剁块(喜欢吃鸡皮或者不需要减肥的人不用去皮),洗干净控干
2
所有的辅料,味极鲜,蚝油,老干妈豆豉,盐,料酒,葱姜,一块放入鸡肉中拌匀腌制15分钟
3
上锅,大火蒸15分钟左右就可以了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐
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职方蒋东川辟东山为东营偕陈敬亭偶登东川留(明·庞嵩)
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聒龙谣 次宋徽宗韵(清末近现代初·吴湖帆)
聒龙谣 西洋留音机器(近现代·邓潜)
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聒龙谣(宋·汪莘)
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更新时间:2026/7/23 20:58:08