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诗文
肉末蒸豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
1盒
肉末
100g
青豆玉米粒
70g
辅料
油
适量
盐
适量
老干妈豆豉
1勺
料酒
1勺
淀粉
少许
蚝油
1勺
生抽
1勺
葱花
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
1
准备食材
2
肉末中放入蚝油,料酒,淀粉,葱花拌均匀
3
炒锅加热,倒入适量的食用油,放肉末翻炒至变色。
4
放入青豆,玉米粒翻炒2分钟
5
放入1勺老干妈豆豉调味
6
放入生抽调鲜拌均匀。
7
豆腐放入盘中
8
将炒好的肉末放在豆腐上,放入锅中蒸8分钟左右,即可出锅食用。
9
成品图
使用的厨具:蒸锅、炒锅
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更新时间:2026/6/24 20:38:57