食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末蒸豆腐的做法步骤
-
1准备食材 -
2肉末中放入蚝油，料酒，淀粉，葱花拌均匀 -
3炒锅加热，倒入适量的食用油，放肉末翻炒至变色。 -
4放入青豆，玉米粒翻炒2分钟 -
5放入1勺老干妈豆豉调味 -
6放入生抽调鲜拌均匀。 -
7豆腐放入盘中 -
8将炒好的肉末放在豆腐上，放入锅中蒸8分钟左右，即可出锅食用。 -
9成品图
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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- 余家兄弟未尝久别今夏送平父之官山口冬仲朔（宋·张镃）
- 余家旧养二鹤今不复存因和林子长悼鹤长篇遂（宋·虞俦）
- 余家旧有梅花一株花时索者踵至余谓须以酒一（清末民国初·金武祥）
- 余家草堂前手植丛竹已生二笋别来三载今想成（元末明初·蓝智）
- 余家藏道复水墨牡丹纷披老笔而扇头折枝浅绛（明·胡应麟）
- 余宿鄂州崇阳县之麻步使仆问途曰西去七里至（宋·彭汝砺）
- 余寄和冲弟竹夫人诗并寄子我六首后征其类自（宋·晁说之）
- 余寓汀州沙县病中闻前郑左丞璘随外镇举荐赴（唐·韩偓）
- 余寓王园适当春残尚有小桃临水追想昔时繁丽（宋·李洪）
- 余寺丞挽诗（宋·韩淲）
- 余寿平前辈以直言被谗出守思恩奉赠三律（清末民国初·夏孙桐）
- 余将军篆书拓本歌（即忠襄公阙也）（元末明初·张羽）
- 余将出都伊墨卿邀同罗两峰法时帆马秋药汪剑（清·魏成宪）
- 余将北征先送同解（宋·宋祁）
- 余将北渡梁澹明潘寰瀛林华东三公饯之海门诸（明·李之世）
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