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诗文 肉末蒸豆腐
释义
肉末蒸豆腐的做法

食材明细

主料
  • 豆腐 1盒
  • 肉末 100g
  • 青豆玉米粒 70g
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 老干妈豆豉 1勺
  • 料酒 1勺
  • 淀粉 少许
  • 蚝油 1勺
  • 生抽 1勺
  • 葱花 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉末蒸豆腐的做法步骤

  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:2
    2
    肉末中放入蚝油,料酒,淀粉,葱花拌均匀
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:3
    3
    炒锅加热,倒入适量的食用油,放肉末翻炒至变色。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:4
    4
    放入青豆,玉米粒翻炒2分钟
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:5
    5
    放入1勺老干妈豆豉调味
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:6
    6
    放入生抽调鲜拌均匀。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:7
    7
    豆腐放入盘中
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:8
    8
    将炒好的肉末放在豆腐上,放入锅中蒸8分钟左右,即可出锅食用。
  • 肉末蒸豆腐的做法步骤:9
    9
    成品图
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   秋季食谱   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 7:12:15