食材明细
- 鱼香 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉末鱼香茄子的做法步骤
-
1原材料； -
2茄子切半； -
3茄子皮面切花，不切到底，实在没准儿，茄子两边放着筷子切； -
4青红辣椒切丁； -
5切葱； -
6五花肉切丝； -
7平锅煎茄子； -
8两面煎好出锅备用； -
9酱油1勺+米醋3勺+白糖1勺 -
10开始做菜：待油热炒葱； -
11炒出葱香味下肉丝； -
12煸炒肉丝至变色； -
13放豆瓣酱，调中小火，慢慢煸炒出豆香味； -
14看着油很少很干的样子哈，特意少放油的，够炒肉丝就可以了，因为茄子吃了很多油； -
15放辣椒丁+调好的料汁+煎好的茄子+水； -
16待菜入味儿，水烧干，放蒜末关火； -
17出锅； -
18成了！
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
川菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐
- 枣泥核桃糕
- 培根炒青椒
- 土豆烧鸡
- 白菜胡萝卜炒粉丝
- 番茄汤
- 洋葱鸡
- 油菜海鲜粥
- 梅子水
- 番茄排骨汤
- 蒸南瓜
- 宫保鸡丁
- 当归生姜炖羊排
- #御寒美食#茄汁带鱼
- 蒜蓉辣酱焖海老头
- #御寒美食#拉花戚风蛋糕
- 大盘鸡
- 香糕炒腌白菜
- 快手发面饼
- 自制沙拉酱（蛋黄酱）
- 嫩牛肉卷饼
- 全麦巧克力香蕉司康
- 鸡蛋干拌海蜇
- 生蚝蒸蛋串串锅
- 豆腐干炒牛肚
- 蔓越莓司康
- legal evidence
- legal expert
- legal grounds
- legal guardianship
- legal holiday
- legalisation
- legalise
- legalism
- legalistic
- legality
- legalization
- legalize
- legally
- legally binding
- legally separated
- 云松隐者在梅山江上寄饶杜二君属意老人辄用（元·丁复）
- 云松高隐图为清江邹彦和赋（明·倪岳）
- 云松（明·徐庸）
- 云林与众真吟诗十一首（魏晋·杨羲）
- 云林书屋为曾蒙训题（明·杨荣）
- 云林书屋为萧深州赋（明·金幼孜）
- 云林书舍为靳梦文赋（元·凌云翰）
- 云林书舍为黄金华题（元末明初·王翰）
- 云林书舍（明·童冀）
- 云林亭（元·吴当）
- 云林先生小景为李至刚参议题（明·管讷）
- 云林卷（明·郑文康）
- 云林图为杨地官题（明·祁顺）
- 云林图（元·吴当）
- 云林小景（元·郑元祐）
- 无敌说服(一分钟说服术)
- 投资者不可不知的股市信息藏宝图
- 超级心理测试训练游戏
- 能吃会补(孕产期的膳食影响孩子的一生)
- 自动控制原理(普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 地理信息系统与科学(高等学校摄影测量与遥感系列教材)
- 农村社会学新论(普通高等学校社会学创新规划教材)
- 中国企业跨国并购绩效的实证研究/中国经济发展与对外开放研究丛书
- 印刷工艺与设计(高等学校艺术设计规划教材)
- 口笔译高频词汇词典/英语翻译核心课程系列
- 图解普拉提斯全典--初中高级教程(附光盘)
- 学曾国藩的九九方略(最新版)
- 正向能量(十大绝招让你将疲劳压力和恐惧转化为生机能量和爱心)
- 这样的爸爸最成功
- 徐悲鸿/中国艺术大师