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诗文
猪油葱花
释义
食材明细
主料
大葱
适量
辅料
猪板油
适量
葱香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
猪油葱花的做法步骤
1
准备适量大葱,择净切碎
2
猪油适量,一般一斤板油出油八两。炒锅中直接放入猪板油,也可加少许水,增加亮度。
3
猪油就出来了。
4
然后倒入切好的葱花,尽量不停慢搅拌。
5
炸到这种金黄的程度就差不多了。
小窍门
猪油不能太多,要加点豆油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜 私房菜
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更新时间:2026/5/10 13:39:54