食材明细
- 蒜香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
豆角炖茄子的做法步骤
-
1先把豆角摘洗干净。 -
2切成寸段。 -
3把茄子洗净。 -
4切成长条。 -
5锅里放油，7成热放入茄子。 -
6炸成黄色捞出来备用。 -
7放到吸油纸的盘子里。 -
8待油升温，再放入豆角。 -
9炸制起皱捞出。 -
10锅里放油，放入蒜片、姜丝、红椒煸炒出香味。 -
11倒入生抽。 -
12放入豆角翻炒，放入白糖。 -
13放入茄子翻炒，添加盐、鸡精调味即可。 -
14盛入盘中，即可享用。
所属分类：
素菜
浙菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席
- 仔姜青椒肉丝
- 黑五类养生糊
- 海参炒黑豆芽
- 红枣山药小米粥
- 蒜蓉油麦菜
- 晒茄子干
- 香菜炒豆皮
- 蚝油花菜
- 家常蛋花汤
- 肉丝炒南瓜
- 糖醋藕片
- 抹茶德式布丁挞，绿意盎然酥脆的挞皮，散发出诱人香味布丁。
- 深夜补充能量零嘴——牛肉干
- 白菜烧猪红
- 南瓜发糕
- 烤培根蔬菜卷
- 红烧排骨
- 荷叶黑米粥
- 烤羊排
- 炒土豆丝
- 虾仁煎蛋
- 虾仁角瓜
- 莴笋干炒绿豆芽
- 五彩排骨饭
- 牛肉胡萝卜丝
- 意什么什么谗的成语
- 意什么什么财的成语
- 意什么什么赅的成语
- 意什么什么过的成语
- 意什么什么长的成语
- 意什么什么随的成语
- 意什么什么驰的成语
- 意什么什么骇的成语
- 意什么什么麻的成语
- 意什么似什么的成语
- 意什么信什么的成语
- 意什么大什么的成语
- 意什么如什么的成语
- 意什么已什么的成语
- 意什么形什么的成语
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- 谒金门 其四 为尤郎中延之寿（宋·丘崇）
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- 谒金门 其四 病起（宋·程垓）
- 谒金门 其四 题吕真人醉桃源像（宋末元初·刘埙）
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