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诗文 青菜鸡蛋炒馒头
释义
青菜鸡蛋炒馒头的做法
“本是一个中式馒头蛋糕底座,后来觉得不用更好看,那就切块分装消灭掉吧,还磕出了一个双黄蛋,多少还是挺惊喜的。”

食材明细

主料
  • 馒头 一块
  • 鸡蛋 两个
  • 青菜 一把
辅料
  • 适量
  • 少量
  • 孜然粉 少量
  • 料酒 一勺
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤

  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:1
    1
    食材备用。
  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打碗里。
  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:3
    3
    加适量的孜然粉和盐搅拌均匀。
  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:4
    4
    放入切块的馒头,让馒头裹上蛋液。
  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:5
    5
    锅里放入适量的油烧热,先把裹了蛋液的馒头块煸炒。
  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:6
    6
    再放入青菜翻炒均匀。
  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:7
    7
    快要出锅前加一勺料酒提香。
  • 青菜鸡蛋炒馒头的做法步骤:8
    8
    有菜,有主食,有鸡蛋的一份炒馒头完成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/19 0:53:12