“这个莲子桂圆红枣银耳糖水很适合,银耳含有大量的胶原蛋白,红枣可以补血,对于女性朋友来说,这个糖水不仅好喝还可以起到美容的作用。”
食材明细
桂圆莲子银耳糖水的做法步骤
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3 将银耳倒入锅中,加入清水熬煮,大火煮开转小火慢炖30分钟。
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4 将红枣、桂圆、莲子和冰糖入锅中熬煮,至少30分钟。
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小窍门
1.最好把银耳的胶质能够煮出来,这样营养会更好。
2.如果放蜂蜜,一定等糖水放凉后再加入,以免破坏营养。
3.莲子要想软糯,可以浸泡后,和银耳一起煮。
使用的厨具:电饭煲、电压力锅、汤锅
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