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诗文
儿童版韩式拌饭
释义
“卤味”
食材明细
主料
胡萝卜
1根
肥牛
一盒
黄瓜
1根
菠菜小油菜
各200g
松茸
2颗
辅料
酱油
适量
醋
适量
番茄酱
适量
糖浆
适量
五香粉
适量
盐
适量
酸甜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
儿童版韩式拌饭的做法步骤
1
松茸洗净,撕成丝,焯一下,锅里放半碗水,3勺番茄酱、一茶匙盐、糖浆适量,烧开,放松茸卤一下,捞出放碗中
2
锅烧开水,放肥牛焯一下除末,重起锅放半碗水加生抽1勺老抽5滴,盐1茶匙,糖浆适量卤肉黄瓜用点油炒一下,加点盐和酱油菠菜油菜焯好
3
放好菜,煎个太阳蛋放大人碗里,孩子不要吃生蛋………
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 韩国料理
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更新时间:2025/3/17 9:19:20