食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
客家酿苦瓜酿豆腐的做法步骤
-
1准备材料。将苦瓜洗净，切段备用；豆腐选用炸过的油豆腐；干香菇、瑶柱用水浸泡备用。 -
2制作肉馅。将泡好的香菇、瑶柱切碎，加入已绞碎的肉馅，放入适量盐、胡椒粉、少量酱油，搅拌均匀备用。 -
3制作酿苦瓜酿豆腐。将肉馅酿入苦瓜中空部分；豆腐一侧戳破后，把肉馅酿入豆腐内；酿好的苦瓜豆腐装盘待蒸。 -
4蒸。将整盘酿苦瓜酿豆腐放入蒸锅内，蒸20min即熟。
小窍门
吃的时候，如果再配上自己腌制的水辣椒，将更能刺激你的味觉。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 黄油蜂蜜烤玉米
- 冬瓜鲜蔬卷
- 柚子皮糖
- 枸杞蒸南瓜
- 芒果雪媚娘
- 秘制猪肉脯
- 自制炸葱油
- 蜜汁烤肋排
- 柠檬饼干
- 鲜肉藕夹
- 萝卜银鱼鸡蛋饼
- 萝卜黄瓜拌海蜇
- 杂粮桂花糖藕
- 萝卜油渣发面饼
- 酱烧扁豆芋头
- 乌龙糖糖美梨茶
- 糖醋萝卜皮
- 烤箱菜，这大约是虾最好吃的做法，蒜香黑椒烤虾
- 虾仁烧豆腐
- 鲜榨石榴汁
- 香煎五花肉
- 老北京肉丁炸酱面
- 酸甜排骨（酸梅版）
- 胡萝卜小菜
- 凉拌红萝卜
- the mountain
- the mouth of
- the movies
- then and there
- the national
- thence definition
- thence in a legal description
- thence kr
- then chant
- the net
- the new black
- the new look
- the new look of
- the new normal
- the new wave
- 秋夕雨柬潘孟与（明·李之世）
- 秋夕雨馀（宋·杨万里）
- 秋夕露坐作（宋·陆游）
- 秋夕露坐作（明·顾清）
- 秋夕高峣早起（明·杨慎）
- 秋夕黄陵作（明末清初·屈大均）
- 秋夕（元·善住）
- 秋夕（元末明初·刘基）
- 秋夕（元末明初·张昱）
- 秋夕（唐·刘驾）
- 秋夕（唐·崔道融）
- 秋夕（唐·张乔）
- 秋夕（唐·李咸用）
- 秋夕（唐·杜牧）
- 秋夕（唐·杜荀鹤）
- 创业法律实务(21世纪高职高专规划教材)/通识课系列
- 澜沧江源神奇文化
- 句容市建设志
- 计算机应用基础实训教程
- 每天都说我爱你
- 各个击破.刷题抢分：高考语文.基础知识与古诗文阅读分册
- 法国视唱(第1分册第2分册1B钢琴伴奏谱)
- 四川经济年鉴(2016辉煌十二五暨展望十三五专题汇编)(精)
- 交易所交易基金的市场影响与风险管理研究
- 电工实用电路快速学
- 先进倒装芯片封装技术
- 英语/宝宝启蒙圈圈书
- TIA博途软件与S7-1200\1500PLC应用详解(附光盘)/工控技术精品丛书
- 药物分析检测技术
- 唐欧阳询楷法/中国经典碑帖临习教程