食材明细
- 清淡 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
咸鱼鸡粒豆腐煲的做法步骤
-
1咸鱼蒸熟后，去皮去刺，撕成小块。
-
2鸡腿去皮去骨切小丁用白胡椒粉，料酒和少许水淀粉和丁点盐拌腌15分钟
-
3豆腐切成小四方块，锅中撒点盐烧开水，关火
-
4把豆腐放入焖2分钟后沥干水份备用
-
5锅中热2匙油，中火慢慢炒香姜未后放入咸鱼，翻炒到咸鱼鲜香味出来后，转大火把鸡粒倒入合炒，到鸡粒变白色，马上冲入足量的滚开水，再滚开时把豆腐放进去，中大火炖制3－5分钟，放入1匙料酒
-
62匙淀粉用半碗水调成水淀粉，均匀撒入锅中，勾芡熄火，滴几滴香油，装盘即可。喜欢葱花的朋友，可装盘后撒些葱花
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 素炒小白菜
- 全麦韭菜鸡蛋蒸饺
- 双馅青团——无敌软糯
- 鼎园丰把丝香蕉技术学习？
- 营养菜羹
- #肉菜#香酥牛肉炒芹菜
- 照烧鸡腿饭
- 玉米面韭菜肉馅蒸饺
- 醋溜三丝
- 番茄土豆手擀汤面
- 鸡米花
- 粉丝韭菜盒子
- 咖喱三宝
- 木耳炒莴笋
- 肉末雪菜炒蒜苔
- 微波炉烤排骨
- 枸杞菊花茶
- 家庭蛋挞
- 红烧牛肉面
- 烤面包
- 红枣夹糯米核桃
- 自制猪肉松
- 红油猪心拌拉皮
- 港式菠萝包
- 煎红糖饼
- cackle
- cackler
- cacophonous
- cacophony
- cacti
- cactus
- cactuses
- CAD
- cad
- cadaster
- cadastral
- cadastre
- cadaver
- cadaverous
- CADCAM
- 赠陈君景初（宋·王安石）
- 赠陈君（明·徐渭）
- 赠陈和叔（清·沈彤）
- 赠陈商（唐·李贺）
- 赠陈壁蔡玹二首 其一（明·罗伦）
- 赠陈士宁次息耘先生韵（明·德祥）
- 赠陈士宁（明·张辂）
- 赠陈处士（唐·吕岩）
- 赠陈处士（宋·赵令畤）
- 赠陈复道（宋·赵师秀）
- 赠陈大参（明·严嵩）
- 赠陈太仆北上（明·叶春及）
- 赠陈太守于乔（明·张鸣韶）
- 赠陈太守（明·程通）
- 赠陈如晦（宋·赵汝腾）
- 职场人必读：劳动纠纷解决实务
- 伊拉克寻宝记/我的第一本历史探险漫画书
- 国家低碳创新体系
- 地方治理的实践现象及其逻辑解释
- 法国寻宝记/我的第一本历史探险漫画书
- 全国出版专业职业资格考试(初级)历年真题及详解(第7版)
- 基于协同消费视角的共享住宿研究
- 另类动物选秀赛/超级笑笑鼠
- 文本与时代：马克思“世界历史”思想研究
- 异想天开基金会/超级笑笑鼠
- 成为更理性的人：哲学始于惊诧
- 全国工会重点工作创新案例（2024年第4期）
- 众生百态：清代刑科题本里的“打工人”
- 谁动了我的钱包——解构消费领域中的认知陷阱
- “阅中华·悦成长”区域中华优秀传统文化的传承与发展