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诗文
海鲜炒意粉
释义
食材明细
主料
意粉
适量
虾仁
适量
鱿鱼
适量
蟹棒
适量
胡萝卜
适量
青椒
适量
玉米粒
适量
辅料
料酒
适量
生粉
适量
蚝油
适量
味鲜酱油
适量
黑胡椒粒
适量
橄榄油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
海鲜炒意粉的做法步骤
1
全部食材洗净切好备用.
2
虾仁用料酒,生粉,盐腌渍一下.
3
意粉煮软捞出,泡入凉水中.
4
锅中放入胡萝卜丁,玉米粒煮断生.
5
再放入蟹棒,鱿鱼丝焯水,一起捞出.
6
热锅冷油,放入虾仁煸炒变色,再合入焯水过的食材.
7
加入意粉翻炒.
8
加蚝油,酱油,盐入味.
9
再加青椒,撒黑胡椒粒.
10
出锅装盘即好.
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/5/9 6:17:36