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诗文	油浇毛豆
释义	食材明细 主料 毛豆 300g 辅料 食盐 适量 辣椒 适量 大蒜 适量 香葱 适量 微辣 口味 拌 工艺 半小时 耗时 简单 难度 油浇毛豆的做法步骤 1 将毛豆两头角剪掉，洗净 2 根据毛豆量，锅里放适量水，加适量盐、小红辣椒、八角，煮约10-15分钟（根据自己的口味） 3 把辣椒面，大蒜末，少需盐，香葱放至煮好的毛豆上，然后把烧开的油浇上 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 小吃   家常菜
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