食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
雪菜肉末炒萝卜丝的做法步骤
-
1食材：萝卜（已清洗）、肉末、雪菜（已清洗） -
2将已清洗的萝卜放在案板上切成丝，待用。 -
3将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。 -
4烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。 -
5翻炒翻炒，盛出。 -
6随后，利用炒肉末的油下入切好的萝卜丝翻炒一下。 -
7接着，加适量的清水。 -
8煮开，煮至萝卜丝熟软。 -
9然后，合入炒好的肉末和切好的雪菜翻炒一下。 -
10最后，加适量的盐。 -
11加适量的鸡精。 -
12调味炒匀，即成。 -
13出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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