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诗文
毛豆炒鸡胸肉
释义
“家常菜~~~~~~毛豆炒鸡胸肉”
食材明细
主料
鸡胸肉
195克
毛豆肉
225克
辅料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
白糖
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
毛豆炒鸡胸肉的做法步骤
1
食材:鸡胸肉(已清洗切成丁)、毛豆肉(已淘洗)
2
在切成丁的鸡胸肉中加适量的料酒。
3
加适量的生抽。
4
加适量的盐。
5
加适量的淀粉。
6
抓匀,腌制片刻。
7
将淘洗好的毛豆肉下入清水锅中焯开至熟,捞出。
8
烧锅倒油烧热,下入腌制过的鸡胸肉翻炒翻炒。
9
然后,合入焯好的毛豆肉翻炒一下。
10
最后,加适量的豆瓣酱。
11
加适量的白糖。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/4 0:00:16