食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
楠溪江麦饼的做法步骤
-
1食材洗净切丁切末，加入虾皮、鸡精、拌成馅料。 -
2面粉加水、酵母、菜油揉成团，醒半小时，揪成需要大小的剂子。 -
3剂子摊平放入馅料。 -
4包入馅料收口、口朝下。 -
5压扁。 -
6高压锅烧热，用油擦一下锅底，放入麦饼。盖上盖子小火一分钟。 -
7打开翻面再煎一分钟左右，至麦饼膨胀增厚兩面金黃即可。 -
8成品 -
9成品 -
10成品 -
11成品
小窍门
可以用烤箱、电饼档做更简单。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
饼
午餐
晚餐
- 【开封】“福”包
- 【东北】西芹小炒香肠
- 【天津】凉拌三丁
- 【开封】素炒手切面
- 【东北】韭菜炒豆腐泡
- 【东北】油焖大虾
- 春饼
- 【天津】咸食儿
- 西红柿蛋花汤
- 脆爽黄瓜片
- 【江苏】脆皮茄汁豆腐
- 卤味猪手
- 口水蛋干
- 【北京】糖醋虎皮鹌鹑蛋
- 【河北】山楂烤香蕉
- 红烧鸡翅
- 【辽宁】饭店孜然杏鲍菇
- 【烟台】简易玉米发糕
- 电饭锅蒸蛋糕
- 小面包卷
- 【辽宁】干炸大虾
- 干煸香辣银鱼干
- 【广西】芒果果冻
- 红酒雪梨
- 【烟台】蒜香麻辣豆腐
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- 寇莱公（宋·苏辙）
- 寇营（明·周政）
- 寇警初平余领试事入虔次南康道中偶感先是有（明·梁亭表）
- 寇退即事（明·黎民表）
- 寇退和友人作（清·黄定齐）
- 寇退述怀（明·孙承恩）
- 寇退送叶石二老归里时余沿尚滞汤坑（近现代·邱汝滨）
- 寇降后霜腴翁自青岛有诗见及，感次元韵却寄（近现代·王彦行）
- 寇陷长春李君如玉仅身免南下相逢握手一恸（近现代·张采庵）
- 寇陷长沙感作（近现代·萧梦霞）
- 富乐山海师（宋·文同）
- 富乐山蜀宫女塑像（近现代·何满子）
- 富乐山（宋·唐庚）
- 富乐山（宋·雍有容）
- 富仙（宋·徐积）
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