食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
楠溪江麦饼的做法步骤
-
1食材洗净切丁切末，加入虾皮、鸡精、拌成馅料。 -
2面粉加水、酵母、菜油揉成团，醒半小时，揪成需要大小的剂子。 -
3剂子摊平放入馅料。 -
4包入馅料收口、口朝下。 -
5压扁。 -
6高压锅烧热，用油擦一下锅底，放入麦饼。盖上盖子小火一分钟。 -
7打开翻面再煎一分钟左右，至麦饼膨胀增厚兩面金黃即可。 -
8成品 -
9成品 -
10成品 -
11成品
小窍门
可以用烤箱、电饼档做更简单。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
主食
家常菜
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饼
午餐
晚餐
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- 五香油茶
- 抱蛋煎饺
- 剁椒芋头蒸排骨
- 鸡蛋炒河粉
- 猪肝瘦肉蒲瓜粥
- 桃胶牛奶
- 西红柿鸡蛋饼
- 老家的卷馍
- 豆渣糯米饼
- 韭菜炒河鱼干
- 丝瓜冬菇汤
- 荷兰豆炒木耳
- 五彩蛋炒饭
- 奥利奥酸奶杯
- 豆芽炒通心粉
- 韭菜炒豆干
- 洋葱炒鸡蛋
- 磷虾南瓜蒸蛋
- 清香柠檬蜂蜜茶
- 营养沙拉面包丁
- 蒜苗香菇酱鸡蛋
- 金边白菜
- 茯苓茅根瘦肉汤
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