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诗文
香蕉发面饼
释义
食材明细
主料
面粉
200g
香蕉
3根
白糖
10g
辅料
酵母
2g
甜味 口味
煎 工艺
半小时 耗时
简单 难度
香蕉发面饼的做法步骤
1
香蕉去皮压成泥,放入酵母搅拌均匀,静置10分钟。
2
将香蕉泥倒入面粉中。
3
用筷子搅成面团(面团会非常粘,不用怀疑,就是这么粘)。
4
盖上盖子,将面团醒发至两倍大。
5
发好的面用筷子搅拌排气,松弛5分钟。
6
小火,平底锅中放入少量油,手上抹少许油,将面团放入锅中,用手摁成饼。
7
煎至两面金黄即可。
8
吃时切块。
9
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 饼
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更新时间:2026/7/14 6:15:44