食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蛋煎糍粑的做法步骤
-
1将鸡蛋搅拌，糍粑放入蛋液中裹一层鸡蛋液。 -
2锅中倒入适量油，油温不宜过高，油热即可将糍粑放入锅中煎炸。 -
3将红糖放入开水中煮化，不宜放过多水，一小碗就够了。糍粑炸好后，放入黄豆面中裹匀在沾上红糖汁就完美了。
小窍门
糍粑比较粘稠，一次不宜吃太多，可以带上一杯柠檬蜂蜜水解解腻。
使用的厨具：平底锅
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