“小小的花蛤蜊，不仅外壳漂亮，而且味道鲜美，煮、炒、做汤都可以。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
芹菜红椒炒花蛤蜊的做法步骤
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1准备原料。 -
2芹菜洗净切段，红椒切块，姜和蒜切片。
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3锅中倒入油，煸炒姜和蒜。
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4加入芹菜翻炒。
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5加入蚝油。
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6加入生抽，翻炒均匀。
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7加入红椒翻炒。
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8加入花蛤蜊翻炒。
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9待花蛤蜊开口后，加入盐调味，炒匀出锅。
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10鲜美的花蛤蜊上桌啦。
小窍门
花蛤蜊要确认吐沙干净再加工，喜欢辣的，可以加入辣椒。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜