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诗文
土豆辣椒炒肉片
释义
食材明细
主料
里脊
1块
土豆
2个
尖椒
2个
调料
生抽
20ml
白糖
10g
料酒
15ml
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
土豆辣椒炒肉片的做法步骤
1
里脊切片放料酒淀粉腌制15分钟,青椒去蒂切块,土豆去皮切片,放入水中,泡出多余的淀粉。
2
锅中放油炒里脊片至变色捞出备用。
3
锅中放油炒土豆片至半透明状。
4
放入青椒块炒至断生。
5
放入炒好的里脊片,倒入生抽,料酒,白糖炒匀。
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 23:28:20