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诗文	黄瓜炒火腿肠
释义	食材明细 主料 黄瓜 一根 火腿肠 4根 红辣椒 2个 大蒜头 适量 调料 油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 高级 难度 黄瓜炒火腿肠的做法步骤 1 准备好食材。 2 都切好。 3 起锅烧热，加油。 4 油五成热时，下入火腿肠。 5 煎至焦黄。 6 下入辣椒和大蒜头，翻炒断生。 7 下入黄瓜条。 8 翻炒均匀。 9 加生抽和鸡精调味(由于火腿肠和生抽是咸的，这个菜就不用再加盐了)。 10 翻炒均匀即可出锅。 11 起锅装盘。 12 好了。 13 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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