网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	牛腩烧土豆
释义	食材明细 主料 牛腩 1000克 土豆 500克 姜 适量 料酒 适量 辅料 火锅底料 一勺 豆瓣酱 一勺 香料包 一包 干辣椒 几个 大蒜头 适量 调料 油 适量 生抽 适量 老抽 少许 醋 少许 胡椒粉 适量 中辣 口味 烧 工艺 三刻钟 耗时 高级 难度 牛腩烧土豆的做法步骤 1 准备好牛腩，清洗干净。 2 切成大块。 3 凉水上锅，加料酒和姜片，焯水，煮3分钟左右。 4 过凉水，清洗干净浮沫。 5 土豆去皮，切成大块。 6 起锅烧肉，加油。 7 小火，加入火锅底料和豆瓣酱。 8 煸出红油。 9 转大火，下入牛腩。 10 翻炒均匀。 11 加一个香料包，加适量的水，稍煮。 12 转入电压力锅中。 13 加大蒜头、干辣椒、姜片、盐、炖煮20分钟。 14 时间结束后，牛腩就好了。 15 另起锅，倒入煮牛腩的原汤，下入土豆煮熟。 16 煮至用筷子能叉进去就可以了(10分钟左右)。 17 下入煮好的牛腩，再次大火烧开。 18 加胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、醋调味。 19 起锅装盘即可出锅。 20 成品图。 使用的厨具：电压力锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	五彩炒饭 飞凤焖酸辣煲 菜鸟学做的【冰冻麻辣虾】也不错 菠萝酵素 葛根醪糟苟杞鸡蛋羹 蛤蜊火腿萝卜汤 五香卤蛋 就爱这一碗面——酸菜牛肉面 红薯枣泥吐司 面包机做彩色面包的方法（可可双色吐司） 五花肉炒芦笋 果仁早餐面包 鸡肉蔬菜三明治 胡萝卜香菇鸡肉粥 煎饼果子 就是那个蓝胖子——哆啦a梦奶油蛋糕 杂菜卷饼 戚风米蛋糕 牛奶小餐包 牛肉白菜波纹面 番茄牛肉意大利面 花生牛轧糖——电饭锅版牛轧糖 家常炒面 芹菜炒鸭血 椰汁千层马蹄糕 sarsen sartorial sartorius Sartrean SAS SASE S.A.S.E. sash sashay sash bar sashimi sashing sash window sass sassafras 发嵊县（元·陈高） 发嵩县留别守御千兵邑庠教谕（明·程本立） 发川洲过流霞驿（明·庞嵩） 发市桥驿（明·潘希曾） 发平乐至阳朔（清·汪全泰） 发平干避雨败寺（清·柏春） 发平潭（明·陆深） 发广信（明·吴与弼） 发广宁都宪诸公饯于城东是日宿高平（明·祁顺） 发广州（宋·苏轼） 发广州（明·张以宁） 发广陵留上家兄兼寄上长沙（唐·韦应物） 发广陵遇雪李员外枉饯周园（明·欧大任） 发庐陵（宋·刘弇） 发应山（清·李长霞） 色彩与照明/实景实例 客厅/实景实例 电视墙\文化墙/实景实例 卧室/实景实例 厨房/实景实例 猎人笔记(精)/经典译林 老人与海(精)/经典译林 巴黎圣母院(精)/经典译林 钢铁是怎样炼成的(精)/经典译林 名人传(精)/经典译林 少年维特的烦恼(精)/经典译林 千万不要折腾婚姻 不就是个球吗 千万不要相信男人 千万不要得罪女人

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。