食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
牛腩烧土豆的做法步骤
-
1准备好牛腩，清洗干净。 -
2切成大块。
-
3凉水上锅，加料酒和姜片，焯水，煮3分钟左右。
-
4过凉水，清洗干净浮沫。
-
5土豆去皮，切成大块。
-
6起锅烧肉，加油。
-
7小火，加入火锅底料和豆瓣酱。
-
8煸出红油。
-
9转大火，下入牛腩。
-
10翻炒均匀。
-
11加一个香料包，加适量的水，稍煮。
-
12转入电压力锅中。
-
13加大蒜头、干辣椒、姜片、盐、炖煮20分钟。
-
14时间结束后，牛腩就好了。
-
15另起锅，倒入煮牛腩的原汤，下入土豆煮熟。
-
16煮至用筷子能叉进去就可以了(10分钟左右)。
-
17下入煮好的牛腩，再次大火烧开。
-
18加胡椒粉、生抽、老抽、鸡精、醋调味。
-
19起锅装盘即可出锅。
-
20成品图。
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 松茸猪肚鸡
- 豇豆榛蘑烧牛肉
- 炸萝卜丝丸子
- 福袋锅烙
- 【蓝莓土豆泥米粉糊】6m+
- 懒人版玉米发糕
- 妙味白菜
- 焦糖奶茶
- 花样馒头
- 红薯南瓜汤
- 卷饼
- 五福饺子
- 蒜蓉猪血
- 肉糜土豆丝
- 腊八蒜
- 蛋白酸奶溶豆
- 白斩鸡
- 火爆朋友圈的“雪花酥”
- 红烧茄子
- 仙草阁私房菜（素食主义）--腊月二十三小年香菇瓤豆腐
- 惠方卷
- 洋葱双椒炒蛋
- 烤红薯
- 百财福袋
- 番茄牛肉海参面
- 西装什么什么的成语
- 西装革履
- 西赆什么什么的成语
- 西赆南琛
- 西邻什么什么的成语
- 西邻责言
- 西除东荡
- 西除什么什么的成语
- 西颦东效
- 西颦什么什么的成语
- 西风什么什么的成语
- 西风斜阳
- 西风残照
- 西风落叶
- 西风贯驴耳
- 临江仙 久不得君济七兄消息（清末近现代初·汪东）
- 临江仙 久不得清华音讯从化踏青寄怀（当代·周燕婷）
- 临江仙 乙亥春日（近现代·丁宁）
- 临江仙 乙卯夏访问鲁迅纪念馆（民国末当代初·钟敬文）
- 临江仙 乙未，高宗庆七十，母氏封宜人作（宋·丘崇）
- 临江仙 九日登碧莲峰（宋·欧阳辟）
- 临江仙 九日（近现代·邓桐芬）
- 临江仙 九月菊花（当代·江南雨）
- 临江仙 乞居（当代·黄绮）
- 临江仙二十首 踏青（当代·崔荣江）
- 临江仙 二旬不得吴藕庼书，云有泰岱之游，（近现代·龙榆生）
- 临江仙 二月二十二日锦薰阁赏花（宋·葛胜仲）
- 临江仙 二月十日示侃儿二首（近现代·卢前）
- 临江仙 二月杏花（当代·江南雨）
- 临江仙二首 1948年岁暮初抵岭南（近现代·李祁）
- 法语综合教程(第2版2学生用书新世纪高等学校法语专业本科生系列教材)
- 生态茶业研究与展望(精)/生态农业丛书
- 中国文化与旅游产业发展大数据报告(2023)/文旅大数据蓝皮书
- 他从东方来
- 生物医用微针与经皮诊疗(精)/生物材料科学与工程丛书
- 数学(5下北师大版BSD2024春)/单元双测全优测评卷
- 铸魂育人启智润心(2022年旅游职业教育课程思政案例集萃)
- 大地幻影
- 现代档案管理与实践探究
- 作物营养强化对改善人口健康的影响及经济评价(精)
- 档案管理理论与实践创新研究
- 金融专业知识与实务(中级2024全国经济专业技术资格考试真题详解与临考预测)
- 中国煤炭工业发展报告(2023双碳目标下我国煤炭开发布局与转型发展)(精)/煤炭蓝皮书
- 经济基础知识<中级>历年真题及押题模拟试卷(适用于机考2024全国经济专业技术资格考试辅导用书)
- 赢的见识与理性