正宗土豆蘑菇的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好土豆。
2
去皮，清洗干净。
3
切薄片。
4
放入蒸锅。
5
蒸熟(15分钟左右)。
6
蒸熟的土豆放入绞肉机。
7
打成泥(也可以用手直接压碎，倒成泥)。
8
土豆泥放入一个大碗中。
9
加入葛粉(也可以用土豆淀粉，做出来的蘑菇颜色会更好看，家里没有土豆淀粉了，所以这次用了葛粉代替)。
10
揉成光滑的面团。
11
分成20克左右的小剂子，分别团圆。
12
用啤酒瓶的口压一下。
13
做出蘑菇形状。
14
依次全部做完，放入蒸锅中，隔水蒸20分钟。
15
土豆蘑菇就好了。
16
猪肉切成薄片、青红辣椒切成小块、大蒜头切碎。
17
起锅烧热，加油。
18
油七成热时，下入猪肉片，翻炒变色。
19
加入生抽，翻炒均匀。
20
加适量的水，加盐，大火烧开。
21
加入蒸好的土豆蘑菇，稍煮一会儿。
22
收干大部分汤汁。
23
加入青红辣椒和大蒜头。
24
翻炒均匀。
25
最后加入鸡精调味。
26
起锅装盘。
27
成品图。

诗文	土豆蘑菇
释义	食材明细主料土豆适量葛粉适量猪肉适量辅料青红辣椒适量调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时高级难度土豆蘑菇的做法步骤 1 准备好土豆。 2 去皮，清洗干净。 3 切薄片。 4 放入蒸锅。 5 蒸熟(15分钟左右)。 6 蒸熟的土豆放入绞肉机。 7 打成泥(也可以用手直接压碎，倒成泥)。 8 土豆泥放入一个大碗中。 9 加入葛粉(也可以用土豆淀粉，做出来的蘑菇颜色会更好看，家里没有土豆淀粉了，所以这次用了葛粉代替)。 10 揉成光滑的面团。 11 分成20克左右的小剂子，分别团圆。 12 用啤酒瓶的口压一下。 13 做出蘑菇形状。 14 依次全部做完，放入蒸锅中，隔水蒸20分钟。 15 土豆蘑菇就好了。 16 猪肉切成薄片、青红辣椒切成小块、大蒜头切碎。 17 起锅烧热，加油。 18 油七成热时，下入猪肉片，翻炒变色。 19 加入生抽，翻炒均匀。 20 加适量的水，加盐，大火烧开。 21 加入蒸好的土豆蘑菇，稍煮一会儿。 22 收干大部分汤汁。 23 加入青红辣椒和大蒜头。 24 翻炒均匀。 25 最后加入鸡精调味。 26 起锅装盘。 27 成品图。使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	黑芝麻花卷红包来啦咕咾虾球角瓜鸡蛋饼麻汁黄瓜金针菇圣诞雷明顿蛋糕巧克力柠檬优格派清炖整鸡木耳炒白菜农家蒸菜（面条菜）盐焗鸡【烤箱版本】苹果香蕉白桃酱奶昔陈醋凤爪青柠土豆泥吮指酱棒骨圣诞树沙拉【电饭煲】香肠焖饭芝心牛肉披萨核桃肉酒炖蛋圣诞香蕉车腐竹粉丝卤腐竹快手玉米胡萝卜汤中式点心圣诞老人棉花糖版牛轧糖什么什么裕如的成语什么什么裕民的成语什么什么裘弊的成语什么什么裘敝的成语什么什么裘随的成语什么什么裙布的成语什么什么裙带的成语什么什么裙底的成语什么什么裨益的成语什么什么裸体的成语什么什么裸裎的成语什么什么裹尸的成语什么什么裹膝的成语什么什么裹足的成语什么什么裹铁的成语便民诗上颜正叔宣慰广东（宋·李肖龙）便水（清·何其伟）便溪道中（明·江源）便粜王丞送碧香酒用子瞻韵戏赠郑彦能（宋·黄庭坚）便衣访徐师川坐定陈瑩中太守亦至余避入室已（宋·韩驹）便道焚黄诗为唐司副作（明·罗玘）便道过里（清·杨思圣）便道还乡阅月赴任和诸士大夫赠章（明·区元晋）便面为念斋侍御题（明·符锡）便面为沃文裕题（明·张宁）便面二首（明·林大春）便面二首（明·林大春）便面小景（明·岳正）便面小景（明·杨士奇）便面山水（明·黎崇勚）叙述者说(英文版)/阅读中国五彩丛书永生羊(英文版)/阅读中国五彩丛书界(英文版)/藏族青年作家丛书紫青稞(英文版)/藏族青年作家丛书父与子全集：口袋书（白金版）（中译实用语言学习）托福V词汇(附光盘) 小学生全笔顺写字字典(彩色版)(精) 中华民俗万年历(1930-2120) 实用对联大全洞头海洋动物故事/浙江省非物质文化遗产代表作丛书孟买印象嘉兴端午习俗/浙江省非物质文化遗产代表作丛书宁波金银彩绣/浙江省非物质文化遗产代表作丛书缙云轩辕祭典/浙江省非物质文化遗产代表作丛书越窑青瓷烧制技艺/浙江省非物质文化遗产代表作丛书

食材明细

土豆蘑菇的做法步骤