网站首页  词典首页

诗文	番茄炸蛋牛肉锅
释义	食材明细 主料 牛肉 适量 鸡蛋 适量 辅料 番茄 适量 葱花 适量 调料 花生油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 玉米淀粉 适量 原味 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 番茄炸蛋牛肉锅的做法步骤 1 牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀静置备用。 2 番茄洗净切小块备用。 3 香葱洗净切葱花备用。 4 鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成蛋液。 5 锅中热油，将油温升高，倒入鸡蛋液，炸至两面金黄后盛出。 6 锅中底油放入番茄翻炒出汁。 7 加入适量蚝油，生抽，少量盐。 8 加入适量清水。 9 将番茄转入砂锅中，放入炸蛋。 10 将牛肉均匀铺在锅中。 11 大火煮开至牛肉变色，洒上葱花即可出锅。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 15 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	有机菜花炒肉 白菜炒肉片 鱼香肉丝 五香花生 豆沙南瓜包子 抹茶燕麦饼干 西芹百合 酥炸茼蒿丸 香烤薯条 仔姜焖仔鸭 蒜薹炒肉 八瓣酥饼 蓝莓凉粉 炝拌紫甘蓝 糖醋藕片 香菇酱鸡蛋肉丝炒面 白玉菇炒丝瓜 黄桃吐司 腊鸭腿煮花菜 盐水毛豆煮芋艿 蒜香鳗鱼烤香菇 下饭菜～白菜炖大肠（清新无油版） 三色回锅肉 番茄豆芽炒卷心菜 蛤蜊蒸蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。