“美容佳品,每个星期吃一次
个人认为,药补不如食补:)
勤快之余,受之无尽~~~~”
食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 未知 难度
红烧猪蹄的做法步骤
-
1切块\洗净炒糖。 -
2加调料(葱\姜\蒜\大料\花椒\料酒\生抽\盐)4.加水,没过猪蹄即可.大火开锅后,转高压锅20分钟.或小火慢炖1小时,筷子可以扎动，放入鸡精收汁出锅！若用高压锅，汤单独盛出。猪蹄另起锅，可加入葱姜蒜调料小火收汁即可。
小窍门
糖炒好很重要哦！
冰糖5-10颗，没冰糖放白砂糖或者白糖均可。
猪蹄上色，即便不放生抽猪蹄颜色也漂亮的
冰糖5-10颗，没冰糖放白砂糖或者白糖均可。
猪蹄上色，即便不放生抽猪蹄颜色也漂亮的