食材明细
- 葱香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
洋葱滑鸡的做法步骤
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1鸡肉切块，用玉米淀粉，进口辣椒粉，香菇，食盐料酒腌制半小时备用 -
2洋葱切块
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3油锅烧至八成熟，倒入玉米油，烧至8成热，倒入鸡块，
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4滑至8分钟，七成熟捞出
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5锅内留底油，倒入洋葱煸炒
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6倒入鸡块
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7快速大火煸炒一分钟，大火收汁。
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8盛盘，完成。
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9成品图。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
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