网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“偶尔吃点猪肝补铁。”
食材明细
主料
猪肝
200克
泡姜,泡酸菜,泡豆角
200克
小葱
1棵
红椒
50克
辅料
盐
3克
植物油
2匙
料酒
1匙
生抽
1匙
白醋
1匙
淀粉
2匙
酸辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
猪肝洗净用清水泡十分钟(我是早上泡两三个小时换水直到晚餐前),倒掉血水,加入白醋和清水再泡十分钟,倒掉水,加入料酒盐码味后放入淀粉上浆,这一步不需要放入水,因为猪肝很多水份。
2
各种配菜洗净切丝或者块。
3
起锅烧热油(冒烟)把猪肝倒入,关火,然后迅速划散至变色盛出,留底油。
4
继续开火,放入配菜翻炒。
5
倒入猪肝,淋上生抽,炒半分钟关火装盘。
小窍门
利用油的余温把猪肝焖熟,吃起来非常嫩。
使用的厨具:炒锅
随便看
S‘MORE BAR
绿豆糙米粥
简易版酱香饼
全奶花生餐包
水果披萨
酸奶泡泡饼
山药排骨汤
脆皮炸香蕉
香辣虾配芦笋
腊腌菜扣肉
苹果乳酪挞
珍珠丸子红豆汤
西兰花培根炒饭
鲜嫩玉米菠萝饭
鲜奶玉米饼
牛肉菠菜意面
健康小吃——花生土豆泥
烫面油饼
骨汤芹菜瘦肉粥
桂花汤圆
椰汁红豆糕
美味早餐——鸡蛋面包片
美味零食——炸薯条
奥尔良烤鸡肉卷
福袋—玉珍子
怨什么什么人的成语
怨什么什么别的成语
怨什么什么哀的成语
怨什么什么地的成语
怨什么什么天的成语
怨什么什么夫的成语
怨什么什么归的成语
怨什么什么梯的成语
怨什么什么焦的成语
怨什么什么腹的成语
怨什么什么语的成语
怨什么什么路的成语
怨什么什么道的成语
怨什么什么髓的成语
怨什么债什么的成语
题文山衡阳跃马图和须溪韵(元·刘诜)
题文岩画端(明·王立道)
题文州安静堂(宋·吕宜之)
题文待诏玄墓四景(明·王世贞)
题文徵明画春江图二首(明·孙一元)
题文徵明画(明·邵宝)
题文徵明画(明·陆深)
题文德承山居图二首(明·黄省曾)
题文恪公送杨迈公中丞还朝诗册(清·许庚身)
题文文山上己诗后(明·解缙)
题文文山天祥遗墨(宋末元初·方回)
题文昌图(明·胡奎)
题文昌阁(明·何绛)
题文晋卿明斋(宋·曾丰)
题文殊寺(宋·沈辽)
勇敢者的1000个冒险(魔法学校里的叛徒)
中文版AutoCAD2014建筑图形设计(附光盘)/AutoCAD2014应用与开发系列
不敢问希区柯克的问S先生吧(论一部电影的科学修养)
内心强大的女人最优雅
不曾经历何曾懂得
女人规划要趁早(写给天下女人的人生规划课)
中国正义论的重建--儒家制度伦理学的当代阐释/儒学与现代社会丛书
战争事典(战争电影中看历史)
人权意识与人权保障
有一种心态叫宽心(经典畅销珍藏版)
礼仪文化/新版雅俗文化书系
法国圣西尔陆军军官军校(将军的苗圃)/世界著名军事院校系列
每天一堂销售心理课(中国零售业提升业绩必选培训教材)
英国桑赫斯特皇家军事学院(领导者的摇篮)/世界著名军事院校系列
美国西点军校(开启将帅之门的钥匙)/世界著名军事院校系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/27 19:26:32