网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“偶尔吃点猪肝补铁。”
食材明细
主料
猪肝
200克
泡姜,泡酸菜,泡豆角
200克
小葱
1棵
红椒
50克
辅料
盐
3克
植物油
2匙
料酒
1匙
生抽
1匙
白醋
1匙
淀粉
2匙
酸辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
猪肝洗净用清水泡十分钟(我是早上泡两三个小时换水直到晚餐前),倒掉血水,加入白醋和清水再泡十分钟,倒掉水,加入料酒盐码味后放入淀粉上浆,这一步不需要放入水,因为猪肝很多水份。
2
各种配菜洗净切丝或者块。
3
起锅烧热油(冒烟)把猪肝倒入,关火,然后迅速划散至变色盛出,留底油。
4
继续开火,放入配菜翻炒。
5
倒入猪肝,淋上生抽,炒半分钟关火装盘。
小窍门
利用油的余温把猪肝焖熟,吃起来非常嫩。
使用的厨具:炒锅
随便看
可以把皮吃了的香蕉馒头
巧克力曲奇??
土豆炸酱面
洋葱炒瘦肉片
豇豆藜麦炒饭
油豆腐焖五花肉
快手汤面
辣椒炒手撕包菜
蘑菇炒鸡蛋
无需烤箱0失败的减脂甜品紫薯大福糯米糍
鱼香肉丝
海参蛋饺青菜汤
海菜嘎鱼汤
腊肉炒栀子花
奥尔良鸡米花
香糟鸭舌
卤鸭舌
捞汁儿什锦菜
蒜苔炒猪耳
佐餐盐方玉米粒炒毛豆
嘎鱼烧豆腐
冬瓜花甲汤
粉蒸牛肉
自制芝麻海苔
柠檬凤爪
什么河什么实的成语
什么河什么山的成语
什么河什么带的成语
什么河什么改的成语
什么河什么数的成语
什么河什么桥的成语
什么河什么水的成语
什么河什么沙的成语
什么河什么注的成语
什么河什么泻的成语
什么河什么海的成语
什么河什么淌的成语
什么河什么清的成语
什么河什么火的成语
什么河什么痛的成语
风雨兼旬继之以雪作惜梅叹(宋·赵蕃)
风雨凉甚一首(宋·刘克庄)
风雨叹(吴江舟中作)(明·李东阳)
风雨叹(明·唐之淳)
风雨同沈嘉则辈集金氏牡丹园(明·徐渭)
风雨后有怀(宋·张埴)
风雨吟(唐·吴融)
风雨图(元·许衡)
风雨图(清·旺都特那木济勒)
风雨墨竹二首为崔廷佩题(明·张宁)
风雨夕寄家兄(近现代·罗元贞)
风雨夜坐(宋·陆游)
风雨夜拥炉防警楫儿从傍屡作啼思(明·陆深)
风雨夜有数十客共饭达旦不寐(明·陈献章)
风雨夜泊樟树怀临江诸亲友(明·王渐逵)
高等学校建筑电气与智能化本科指导性专业规范
奥数典型题举一反三(7年级精讲版共2册)
通信系统与技术基础(信息技术人才培养系列教材)
高中数学题典精编(第1辑初等数论组合数学数学文化解题方法)/全国优秀数学教师专著系列
工程建设标准年册(2011上中下)(精)
仙境(精)
国际财务管理学(第6版立体化数字教材版新编21世纪财务管理系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
文小叔有方说方
中国建筑业企业发展报告(2012)
重访张骞走过的日本城市/建筑与文化认知与营造系列丛书
桤木王(精)
数学(3上人教版)/学霸
科学(5上教科版)/课时作业本
焙烤食品加工技术(全国农业高职院校十二五规划教材)
安全故事/听爸爸妈妈讲
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/2 17:31:28