网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
爆炒猪肝
释义
“偶尔吃点猪肝补铁。”
食材明细
主料
猪肝
200克
泡姜,泡酸菜,泡豆角
200克
小葱
1棵
红椒
50克
辅料
盐
3克
植物油
2匙
料酒
1匙
生抽
1匙
白醋
1匙
淀粉
2匙
酸辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
爆炒猪肝的做法步骤
1
猪肝洗净用清水泡十分钟(我是早上泡两三个小时换水直到晚餐前),倒掉血水,加入白醋和清水再泡十分钟,倒掉水,加入料酒盐码味后放入淀粉上浆,这一步不需要放入水,因为猪肝很多水份。
2
各种配菜洗净切丝或者块。
3
起锅烧热油(冒烟)把猪肝倒入,关火,然后迅速划散至变色盛出,留底油。
4
继续开火,放入配菜翻炒。
5
倒入猪肝,淋上生抽,炒半分钟关火装盘。
小窍门
利用油的余温把猪肝焖熟,吃起来非常嫩。
使用的厨具:炒锅
随便看
干煸土豆丝
【冰雪奇缘主题生日蛋糕】
意式抹茶马卡龙(无色素版)
红枣花生玉木耳甜汤
薏米银耳羹
炝炒青菜头
美式可可华夫饼
甜椒炒春笋
#花样美食#黑白双福
沙县荠菜
“花样美食”摊咸什
新红烧鸡脖
炝炒菜苔
时蔬拌面
蒜苗走油肉
辣炒虾肉干
糖不甩
尖椒熏豆干
捞拌鲍鱼
蒜苗炒腊肉
南瓜花卷
咖喱排骨饭
红烧武昌鱼
健康减肥餐
苔菜粉条猪肉包
民什么土什么的成语
民什么在什么的成语
民什么堪什么的成语
民什么安什么的成语
民什么师什么的成语
民什么年什么的成语
民什么无什么的成语
民什么民什么的成语
民什么沸什么的成语
民什么涂什么的成语
民什么物什么的成语
民什么独什么的成语
民什么畏什么的成语
民什么盈什么的成语
民什么神什么的成语
题画二首(清·金朝觐)
题画二首(清·金朝觐)
题画二首(清·陈式金)
题画二首(清·陈式金)
题画二首(清·陈式金)
题画二首(清末民国初·陈宝琛)
题画二首(选一)(清末近现代初·赵熙)
题画云山团扇(宋·张镃)
题画云窝(明·陈献章)
题画五首 黄子鸿桃花(清·蒋春霖)
题画五首(明·屠滽)
题画五首(明·董纪)
题画 伯牙(元·张玉娘)
题画作(明·鲍楠)
题画像(明·陆树声)
水晶宫殿/中国少年儿童生态意识教育丛书
用身体发光/中国少年儿童生态意识教育丛书
新托福100+全能备考指南(附光盘听力与口语篇)
红点点绿点点(精)/中国童话绘本
小老鼠的魔法书(精)/中国童话绘本
2013年全国象棋甲级联赛特辑
家庭真验方(妙医偏方故事)
不用画的色彩/中国少年儿童生态意识教育丛书
细菌汤/中国少年儿童生态意识教育丛书
和蚕丝一样结实/中国少年儿童生态意识教育丛书
椰子里的水/中国少年儿童生态意识教育丛书
捕鱼不用网/中国少年儿童生态意识教育丛书
另一面的阳光/中国少年儿童生态意识教育丛书
沉香女(决定我命运的N个瞬间)
战略论--间接路线(精)/李德·哈特经典作品
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/29 6:41:44